خاک خوراکی هرمز سبب رونق اقتصاد جزیره

می متالز - یکی از مهم‌ترین برنامه‌های دولت تدبیر و امید، توسعه آبادانی و ایجاد زیرساخت‌های عمرانی در جزیره‌های چهارده‌گانه استان هرمزگان از جمله جزیره هرمز با توجه به جاذبه‌های گردشگری ویژه آن است.

به گزارش می متالز، در همین زمینه دولت برنامه‌های بسیار خوبی برای توسعه این بندر در نظر گرفته و از حضور بخش خصوصی نیز در اجرای پروژه‌های این جزیره حمایت می‌کند. بنیاد برکت نیز در کنار دولت برای عمران و آبادانی جزیره هرمز گام برداشته و در اجرای طرح‌های عمرانی این جزیره، مشارکت و بخشی از هزینه‌ها را تامین می‌کند.
گام‌های سازنده دولت برای عمران و آبادانی جزیره رنگین‌کمانی هرمز، آن را روی مدار توسعه قرار داده و زمینه‌های حضور بیشتر گردشگران در این منطقه را فراهم کرده که نشان از موثر بودن اقدامات انجام شده برای توسعه این جزیره دارد.
هرمز جزیره‌ای بیضی شکل و گنبدی نمکی در خلیج‌فارس است که در ۸ کیلومتری بندرعباس قرار گرفته و به سبب موقعیت راهبردی جغرافیایی، بازرگانی و همسایگی با تنگه هرمز به کلید خلیج‌فارس نیز مشهور است.

جزیره هرمز، بهشت رنگی

جزیره هرمز به بهشت زمین و جعبه مداد رنگی با بیش از ۹۰ طیف رنگی شهرت دارد؛ جزیره‌ای که تمام رنگ‌ها یکجا در آن جمع شده و یک تابلوی نقاشی زیبا خلق کرده است.
سواحل رنگی، دره مجسمه‌ها، پرتگاه‌های صخره‌ای و سنگی بکر در کنار دریا، غارهای دریایی، قلعه پرتغالی‌ها، دره مجسمه‌ها، حیات وحش جانوری و دریایی مانند آهوان، لاک‌پشت‌ها و شقایق‌های دریایی، آبسنگ‌های مرجانی، گنبدهای رنگارنگ نمکی، پوشش گیاهی بومی و جنگل‌های مانگرو از جاذبه‌های گردشگری جزیره هرمز است. این جزیره بیضی‌شکل به مساحت ۴۲ کیلومتر مربع و مختصات جغرافیایی ۲۷ درجه شمالی و۵۶ درجه شرقی در دهانه تنگه هرمز و در میان آب‌های خلیج‌فارس قرار گرفته است.
هرمز پیش از این زیر نظر شهرستان قشم بود که با تصویب هیات وزیران در ۵ اسفند ۹۷ و ابلاغ آن در ۸ اسفند سال گذشته، از سوی معاون اول رئیس‌جمهوری به شهرستان بندرعباس پیوست.

سفر ۷۰۰ هزار گردشگر به هرمز

استاندار هرمزگان اظهار کرد: با اقدام‌های مناسب انجام شده در جزیره هرمز در سال گذشته افزون بر ۷۰۰ هزار گردشگر به جزیره هرمز سفر کردند.
فریدون همتی در نشست ستاد راهبری توسعه پایدار جزیره هرمز بیان کرد: این شمار گردشگر وارد شده به جزیره هرمز در مقایسه با سال پیش از آن، ۵۰ درصد رشد داشته است.
وی افزود: هدف نهایی ما این است که برای حضور بخش قابل توجهی از گردشگران در جزیره هرمز، امکانات لازم ایجاد شود تا برای مردم جزیره هرمز اشتغالزایی و درآمدزایی شود.

حمایت از سرمایه‌گذاران

استاندار هرمزگان در بخش دیگری از صحبت‌های خود بیان کرد: ۲۸ پروژه دارای اولویت از جمله رینگ دور جزیره شامل جاده، نور، مسیر دوچرخه‌سواری و پیاده‌روی و همچنین طرح‌های گردشگری در جزیره هرمز در حال اجراست. همتی ادامه داد: بخشداری هرمز باید کنترل و هماهنگی‌های لازم را برای تسریع در اجرای این پروژه‌ها انجام دهد. استاندار هرمزگان افزود: ۵۰ درصد اعتبارات مورد نیاز این طرح‌ها از منابع استانی و ۵۰ درصد دیگر از سوی بنیاد برکت تامین می‌شود. همتی تصریح کرد: در مجموع ۳ هزار و ۷۰۰ میلیارد ریال پروژه در چند مرحله برای توسعه جزیره هرمز در نظر گرفته شده که روند اجرای این طرح‌ها به شکل مناسب در حال انجام است.
وی در این نشست تصریح کرد: متقاضیان بسیاری برای سرمایه‌گذاری در جزیره هرمز اعلام آمادگی کرده‌اند. استاندار هرمزگان گفت: به سرمایه‌گذاران برای فعالیت و سرمایه‌گذاری در جزایر هرمز و لارک، تسهیلات با نرخ سود بانکی صفر درصد به سرعت پرداخت می‌شود تا طرح‌های توسعه‌ای را در این جزیره‌ها به اجرا درآورند. وی خاطرنشان کرد: علاقه‌مندیم مردم جزیره هرمز نیز در اجرای پروژه‌های این جزیره از جمله ایجاد اقامتگاه‌های بوم‌گردی مشارکت کنند.

خاک خوراکی هرمز

با سفر به جنوب ایران، در مسیر دریایی قشم به سمت هرمز می‌توانید کوه‌های رنگی جالبی ببینید. شما می‌توانید خاک‌هایی که دارای رنگ هستند را لمس کنید؛ خاک زرد، سفید، قهوه‌ای، قرمز، طوسی و... اما خاک یکی از کوه‌های هرمز را می‌توانید نه تنها با دستان‌تان لمس کنید بلکه در غذای‌تان هم بچشید و لذت ببرید! یک نوع خاک جزیره هرمز از سوی محلی‌ها در غذا زیاد استفاده می‌شود که گلک نام دارد. اهالی هرمز از این خاک به عنوان ادویه استفاده می‌کنند زیرا به غذای‌شان رنگ می‌دهد. گلک متعلق به کوهی قرمزرنگ است که محلی‌ها به آن دلک می‌گویند. بانوان جزیره هرمز از گلک این ادویه خوش‌رنگ در تهیه غذای جنوبی، ترشی‌های هیجان‌انگیز، مرباهای خوش‌طعم و نان‌های محلی استفاده می‌کنند. یکی از نان‌های خوشمزه‌ای که با این خاک تهیه می‌شود، تمشی نام دارد. این کوه خوراک، حدود ۲۰۰ متری جنوب هرمز است و خاک آن در فرهنگ غذایی هرمز نقش مهمی دارد. پیشنهاد می‌کنیم در سفر به هرمز برای یک بار هم که شده، غذایی را امتحان کنید که در ترکیب آن از این خاک استفاده شده است. جالب می‌شود بدانید بومی‌های این جزیره از این خاک، سس درست می‌کنند! آنها این خاک خوراکی هرمز را در ابتدا پاک‌سازی و با آب ترکیب می‌کنند. پس از آنکه این محلول ته‌نشین شد، آب غلیظ سرخ رنگی که از آن مانده است را با کمی نمک ترکیب می‌کنند و در نهایت یک سس قرمز رنگ را به وجود می‌آورند. نمک استفاده شده در این سس هم از کوه‌های نمکی قشم به‌دست می‌آید. خاک خوراکی هرمز باعث رونق وضع اقتصادی اهالی شده است و نه تنها با استخراج آن می‌توان سود زیادی برد بلکه سوژه‌های آنجا را نمی‌توانید در جای دیگری پیدا کنید. از خاک‌های رنگی هرمز هر سال در نیمه دوم سال یک فرش بزرگ رنگی از سوی هنرمندان ساخته می‌شود و گردشگران بسیاری برای دیدن آن به این جزیره سفر می‌کنند؛ فرشی خوش‌نقش و خوش‌آب‌و رنگ که تار و پود آن را خاک‌های همین جزیره تشکیل داده‌اند. به علت اینکه هرمز دارای خاک‌هایی با تنوع رنگی بالاست نزد زمین‌شناسان به بهشت زمین‌شناسی معروف است؛ جزیره‌ای مملو از کوه‌های رنگی و معادن نمکی. به قدری تنوع رنگی خاک‌های هرمز بالاست که در کمتر جایی در جهان می‌توان نظیر آن را پیدا کرد.
از خاک‌های رنگی هرمز که دارای ترکیبات آتشفشانی و اکسیدهای آهن هستند در مصارف غیر خوراکی هم استفاده می‌شود. از این خاک‌ها در صنایع مختلفی مثل رنگساری، سرامیک‌سازی، سفالگری، کاشی و... استفاده می‌شود. رنگ این خاک‌ها به قدری شفاف و خالص است که برای این صنایع نتیجه مثبت می‌دهد.